Pourquoi automatiser vos promotions plutôt que les gérer à la main
Un service du midi qui se remplit bien, un autre qui tourne au ralenti : le réflexe naturel est de lancer une offre pour attirer des commandes supplémentaires. Mais si cette offre demande de modifier la carte, de prévenir l’équipe et de mettre à jour deux canaux séparément, elle coûte du temps avant même de rapporter quoi que ce soit.
L’idée derrière les campagnes promotionnelles est différente : préparer l’offre à tête reposée, vérifier son rendu exact sur chaque canal, puis la diffuser d’un seul geste au moment choisi — sans toucher à votre carte, sans intervention pendant le service.
Accéder à l’éditeur de campagnes
L’éditeur est réservé aux administrateurs. Vous le trouvez dans Vente & Caisse → Gestion caisse → Campagnes (groupe Catalogue). Des raccourcis y mènent également depuis la rubrique Bannières et depuis les Réglages du parcours borne.
Préparer une campagne en trois étapes
1. Choisir le visuel et la cible
Commencez par définir ce que verra le client : un titre, un sous-titre facultatif, et une image. Vous pouvez associer une cible — une catégorie ou un produit précis — mais ce n’est pas obligatoire.
Le fichier image est envoyé et vérifié avant toute mise en ligne. Tant que vous n’avez pas publié, rien ne change pour vos clients : vous travaillez en toute sécurité.
Point de vigilance : un produit supprimé ou désactivé de votre catalogue ne peut pas être la cible d’une publication. Le prix et la disponibilité de votre carte priment toujours sur la promotion. Vérifiez donc que le produit mis en avant est bien actif et correctement tarifé sur le canal concerné avant de lancer.
Pour aller plus loin sur la cohérence de votre offre entre canaux, le guide piloter la rentabilité multi-canal de votre restaurant vous donnera des repères utiles.
2. Vérifier les aperçus avant de publier
Avant de toucher au bouton de publication, deux aperçus sont disponibles :
- Aperçu Click & Collect : la carte telle qu’elle apparaîtra dans le carrousel « Offres du moment » de votre vitrine en ligne.
- Aperçu borne : la tuile « En ce moment » de la carte borne, affichée en format portrait.
Chaque aperçu indique le prix actuel de la cible et son état de disponibilité. C’est le moment de vérifier que le visuel rend bien, que le prix affiché est le bon, et que le produit est bien disponible à la vente.
3. Publier sur les emplacements choisis
Un seul bouton diffuse la campagne. Vous choisissez les emplacements à activer parmi :
- le carrousel « Offres du moment » de la vitrine en ligne (Click & Collect) ;
- la mise en avant de la carte borne ;
- l’écran de veille de la borne (option).
Une fois publié, l’écran confirme la version active et l’heure d’activation de chaque destination.
Les réglages avancés : dates, portrait dédié et bibliothèque de médias
Pour ne pas alourdir le parcours standard, les options avancées sont repliées sous « Réglages avancés ». Elles ne s’affichent que si vous en avez besoin :
- Dates de diffusion : programmez le début et la fin de la campagne à l’avance. La campagne reste invisible pour vos clients jusqu’à l’heure choisie.
- Déclinaison portrait dédiée : si votre image principale est en format paysage, vous pouvez en charger une version portrait optimisée pour la borne.
- Média de veille : une image ou une animation à diffuser sur l’écran de veille de la borne.
- Bibliothèque de médias : retrouvez vos visuels déjà chargés pour les réutiliser sans tout recommencer.
Ces options permettent de préparer plusieurs campagnes à l’avance — par exemple une offre du midi et une offre week-end — et de les planifier sans intervention manuelle le jour J.
Ce que voit votre client selon le canal
La même campagne s’adapte automatiquement à chaque surface :
| Canal | Emplacement | Format |
|---|---|---|
| Vitrine en ligne | Carrousel « Offres du moment » | Carte horizontale |
| Borne de commande | Tuile « En ce moment » sur la carte | Portrait |
| Borne (option) | Écran de veille | Plein écran |
Pour maximiser l’impact de vos promotions sur la borne, consultez le guide augmenter le ticket moyen sur votre borne de commande : il détaille les leviers complémentaires disponibles sur ce canal.
Bonnes pratiques pour des campagnes efficaces
Ciblez un produit à forte marge ou un article à écouler rapidement. Une promotion sur un produit peu rentable améliore le volume mais pas le résultat. Identifiez en amont les articles qui ont de la marge à absorber une mise en avant.
Soignez le visuel. Sur la borne comme sur la vitrine, l’image est le premier élément que voit le client. Une photo nette du plat, avec un titre court et lisible, convertit mieux qu’un visuel générique.
Testez les aperçus sur les deux canaux avant chaque publication. Le même visuel peut très bien rendre sur la vitrine et paraître coupé sur la borne en portrait. Les aperçus intégrés sont là pour éviter ce type de surprise.
Programmez vos campagnes à l’avance. Préparer l’offre du week-end le jeudi, la planifier pour qu’elle parte vendredi soir et s’arrête dimanche à la fermeture : c’est exactement l’usage prévu des dates de diffusion. Vous n’avez plus à y penser pendant le service.
Vérifiez la disponibilité du produit ciblé. Si le produit est épuisé ou désactivé, la campagne ne peut pas être publiée. Assurez-vous que vos stocks et votre catalogue sont à jour avant de planifier une mise en avant.
Campagnes manuelles et automatisation : deux logiques complémentaires
Les campagnes décrites dans ce guide sont des promotions que vous créez et planifiez vous-même, sur vos canaux internes (vitrine et borne). Elles répondent à une logique éditoriale : vous décidez quoi mettre en avant, quand, et sur quel canal.
Il existe par ailleurs des scénarios d’automatisation sur les plateformes de livraison tierces, qui déclenchent des promotions selon des règles prédéfinies. Ces deux approches se complètent : l’une travaille votre image sur vos propres surfaces, l’autre optimise votre visibilité sur les agrégateurs. Le guide automatiser Uber Eats : promos, ads et veille couvre ce second volet en détail.
En résumé
Une campagne promotionnelle bien configurée ne mobilise personne pendant le service : elle est préparée à l’avance, vérifiée sur les deux aperçus, puis publiée d’un seul geste sur les canaux choisis. Les dates de diffusion permettent de planifier plusieurs semaines à l’avance. La seule condition : que le produit ciblé soit actif et correctement tarifé dans votre catalogue au moment de la publication.