Votre restaurant.
Piloté depuis WhatsApp.
Un vocal entre deux services, et la commande fournisseur part chez Promocash, PDF joint. Le reste — food cost, planning, hygiène, delivery — tourne dans la même app. Laopan remplace vos 5 logiciels.
Construit et éprouvé pendant des mois dans un restaurant en service avant d'être proposé à d'autres. Notre histoire
Trois agents. Un seul logiciel.
Ils ne répondent pas à des questions : ils font le travail. Watson parle à vos clients et pilote l'app, Linh produit vos contenus, Dany construit vos plannings.
Qui lui parle
« Vous avez encore du Bo Bun ce midi ? »
« Il me faut du poulet pour demain »
IA
Ce qu'il fait
Avec votre carte, votre stock et vos disponibilités du jour — jamais un document figé.
Il lit vos données, prépare la commande, l'envoie au fournisseur — dans la limite de vos règles.
Vous dictez. Il commande.
Un vocal suffit
Les mains dans le service, on ne tape pas. Watson transcrit vos messages vocaux et comprend la demande — la transcription passe par un modèle européen.
Il agit dans le logiciel
Il lit votre stock, calcule les quantités, prépare le bon de commande, l'envoie au fournisseur en PDF — et vous relance si le créneau de commande approche sans que rien ne soit parti.
Il ne dépasse jamais vos règles
Confirmation obligatoire avant tout envoi, plafond de montant par commande, franco vérifié, mise en attente d'un responsable au-delà — et chaque action tracée.
« Il me faut du poulet et des tomates pour demain »
J'ai regardé le stock. Voilà ce que je propose :
Je l'envoie ?
oui, envoie
Envoyé à Promocash
⏰ Transgourmet ferme ses commandes demain 11 h et rien n'est parti — je te relance demain matin.
Il ne promet jamais un plat en rupture.
Un chatbot générique répond à partir d'un document figé. Watson répond à partir de vos opérations du jour — c'est toute la différence entre un client rassuré et un client déçu à l'arrivée.
- ✓ Votre carte à jour en temps réel : prix, plats, allergènes
- ✓ Branché à votre stock : il ne promet jamais un plat en rupture
- ✓ De vraies réservations, créées dans votre tableau de bord
Watson n'est que le réglage par défaut. Donnez-lui le prénom qui colle à votre maison et votre propre visuel : vos clients parlent à votre équipe, pas à la mascotte d'un éditeur.
Vous dictez le brief. Il produit.
Un brief vocal suffit
Décrivez la promo du week-end à l'oral, entre deux services. Linh en tire les visuels et les vidéos.
À votre charte, pas à la sienne
Brand kit et style éditorial propres à votre établissement : les contenus vous ressemblent, ils ne sortent pas d'un gabarit générique.
Rien ne part sans vous
Vous relisez, vous ajustez, vous validez. Linh prépare et planifie ; la décision de publier reste la vôtre.
« Fais-moi un visuel pour la formule du midi, ambiance été »
Prêt pour relecture
Il lit le CA attendu. Il propose le planning.
Le planning part des prévisions
CA attendu jour par jour, météo, vacances scolaires, historique de l'établissement : Dany construit la semaine sur ce que vous allez réellement faire.
Il apprend vos habitudes
Chaque lundi, il réanalyse vos plannings passés pour coller à votre façon de tourner.
Il vérifie ce qui est légal
Convention collective, coût de main-d'œuvre, alerte si le planning n'est pas publié. La proposition arrive déjà contrôlée.
Pas une maquette. L'app telle qu'elle tourne.
Les écrans ci-dessous sont des captures de Laopan en fonctionnement. Seuls les montants ont été décalés — les ratios, eux, sont réels.
Le CA de demain, avant demain
Laopan croise historique, météo, vacances et jours fériés. Vous savez quoi commander et combien de monde mettre en salle — avec la précision du modèle affichée en clair.
Le quotidien de 90 % des restaurants
Vous gérez votre restaurant sur 5 outils différents.
Aucun ne se parle.
Tableurs, photos WhatsApp, emails fournisseurs, logiciel RH, plateforme delivery — chaque information vit dans un silo. Vous passez plus de temps à chercher qu'à décider.
Food cost connu trop tard
Vos marges du mois, vous les découvrez 3 semaines après. Le mal est fait.
Commandes au feeling
Sans données de consommation, vous sur-commandez ou vous tombez en rupture au mauvais moment.
Tâches oubliées, sans trace
Le nettoyage a-t-il été fait ? Les températures relevées ? Impossible de le savoir sans aller vérifier en personne.
Promos delivery qui mangent la marge
Les promos Uber Eats tournent même quand le restaurant est plein. Résultat : vous subventionnez vos heures de pointe.
Gestion d'équipe éparpillée
Planning sur papier, pointages approximatifs, échanges de shifts par WhatsApp. Chaque erreur coûte du temps et de l'argent.
HACCP en mode papier
Relevés de température dans un cahier, certifications dans un tiroir. Un contrôle sanitaire et vous cherchez tout en urgence.
Aucune vue entre vos sites
Vous gérez plusieurs restaurants ? Chacun dans sa bulle. Pas de tableau de bord consolidé, pas de comparaison, pas de standard partagé.
Laopan remplace tout ça avec une seule plateforme — connectée à votre caisse, votre comptabilité et vos plateformes.
Commandez juste, sans y penser
Laopan analyse vos stocks et votre consommation, puis recommande les quantités à commander. Vous validez, il envoie. À la livraison, il vérifie.
- ✓ Recommandations automatiques selon la couverture cible
- ✓ Envoi du bon de commande PDF par email en un clic
- ✓ Contrôle réception : scan BL, écarts quantité, photo preuve
- ✓ Comparatif fournisseurs et alertes variation de prix
- ✓ Scan IA des étiquettes : allergènes et composition détectés par photo
Là où d'autres s'arrêtent aux tâches,
Laopan gère toute la vie de l'équipe
Checklists, gamification, tips, planning, pointeuse, app employé, formation — tout dans la même plateforme. Zéro outil supplémentaire.
Activez seulement les modules dont vous avez besoin. Commencez simple, montez en puissance.
Tâches & checklists
Templates par station et par jour, validation photo obligatoire, récap automatique au manager. Mode kiosk tablette sans compte individuel.
Gamification & classement
Classement temps réel par points, avatars générés par IA, trophées mensuels figés. L'engagement de l'équipe sans effort de management.
Redistribution des pourboires
Collecte et redistribution mensuelle automatique basée sur le classement. Photo de justification, historique transparent pour chaque équipier.
Planning & shifts
Grille hebdomadaire, templates semaines types, demandes de congés, échanges de shifts avec workflow d'approbation. Suggestions IA basées sur les prévisions de CA.
Pointeuse (tablette dédiée)
Tablette kiosk de pointage, code PIN ou empreinte digitale. Export automatique vers PayFit. Compteurs heures, soldes, registre du personnel.
App mobile employé
Chaque équipier voit son planning, soumet ses demandes de congé, propose ou accepte des échanges de shifts — depuis son téléphone.
Formation & onboarding
Intégration SSO avec votre LMS (Smart Academy, Qualiopi). Inscription automatique des nouveaux arrivants, suivi de progression dans la fiche employé.
Contrats & signature électronique
Création d'avenants, simulateur d'embauche, signature électronique envoyée par email à l'employé. Archivage automatique dans Google Drive.
Signalements & maintenance
N'importe quel équipier signale une panne ou anomalie avec une photo. Le manager reçoit l'alerte, suit le prestataire et archive le ticket.
Écran cuisine (KDS)
Les commandes s'affichent en cuisine dès l'encaissement, avec le temps d'attente de chaque ticket. Zones paramétrables par poste, et statistiques de temps de service.
Votre conformité, sans paperasse
PMS, relevés de températures, traçabilité des étiquettes, suivi des huiles — tout est digitalisé et prêt pour un contrôle sanitaire à tout moment. Plus besoin d'un logiciel HACCP à part.
- ✓ Scan IA des étiquettes : DLC, lots et allergènes détectés automatiquement par photo
- ✓ Suivi des températures avec alertes en cas de rupture de la chaîne du froid
- ✓ PMS intégré : plan de maîtrise sanitaire digital, toujours à jour
- ✓ DUERP intégré : document unique d'évaluation des risques, éditable en ligne
- ✓ Suivi des huiles de friture avec alerte de changement au bon moment
Vos promos Uber Eats, en pilote automatique
Définissez vos règles une fois : Laopan déclenche les bonnes promos au bon moment selon votre CA temps réel, et constitue la preuve photo de chaque commande. Plus besoin de surveiller les plateformes — ni de subir leurs litiges.
- ✓ Scénarios automatisés : lancer une promo si le CA est sous l'objectif, couper si l'objectif est atteint
- ✓ Kill switch instantané pour stopper toutes les promos en un clic
- ✓ Suivi des disputes et commissions réelles par plateforme
- ✓ Photo de chaque commande avant remise au livreur, analysée automatiquement — la preuve est prête si la plateforme conteste
- ✓ Rentabilité nette par commande après commission, TVA et emballage
Gardez un oeil sur les chiffres
Stocks, coût matière, livraison, surveillance — tout ce qu'il faut pour piloter sans tableur.
Stocks temps réel
Décrémentation auto depuis la caisse, alertes stock bas, inventaires simplifiés.
Fiches recettes & food cost
Sous-recettes multi-niveaux, coût matière au centime, marge réelle par plat.
Inventaires simplifiés
Comptage guidé par catégorie, écarts calculés automatiquement, historique consultable.
Sécurité & anomalies
Détection d'incidents, alertes ouverture/fermeture, rapports quotidiens.
Analyse des coûts
Comparatif fournisseurs, alertes variation prix, historique tarifaire.
Multi-établissements
Un tableau de bord pour piloter tous vos restaurants. Marque blanche disponible.
Tour du produit
Conçu pour chaque rôle
Gérant, équipier ou directeur multi-sites — chacun a son interface et ses outils adaptés.
Pilotez sans tableur
Tableau de bord complet sur laptop ou desktop. Toutes vos métriques en un coup d'œil.
- ✓ Zéro surprise en fin de mois — Votre food cost et vos marges par plat en temps réel, pas 3 semaines après
- ✓ Plus besoin de penser aux commandes — Laopan calcule, vous validez en un clic depuis votre téléphone
- ✓ Delivery rentable, enfin — Vos promos tournent toutes seules et se coupent quand l'objectif est atteint
- ✓ Un email, tout est dedans — Résumé du jour : ce qui va, ce qui ne va pas, ce qu'il faut faire demain
Né dans un vrai restaurant,
pas dans un bureau
Laopan a été construit par un opérateur de restaurant, pour des opérateurs de restaurant. Pas par des ingénieurs qui n'ont jamais vu un rush du vendredi soir.
Avant de le proposer à d'autres, Laopan a été utilisé des mois en conditions réelles dans un vrai restaurant — avec de vraies commandes fournisseurs, de vraies contraintes HACCP, de vrais pics de rush et de vrais équipiers à gérer.
Chaque fonctionnalité a été frottée au terrain avant d'être finalisée. Quand vous utilisez Laopan, vous bénéficiez de centaines d'heures passées à résoudre les mêmes problèmes que vous rencontrez aujourd'hui.
Testé en conditions réelles sur un restaurant :
Franchise Phood · Restaurant en centre commercial Ce que Laopan change concrètement
équipe opérationnelle
Kiosk sans login, interface simple — l'équipe est autonome dès le lendemain de l'installation.
surprise fin de mois
Food cost et marges par plat visibles en temps réel, pas 3 semaines après.
"Avant, on jonglait entre tableurs, WhatsApp et plusieurs logiciels. Le food cost, on le découvrait trop tard. Les tâches, personne ne savait vraiment ce qui avait été fait. Laopan a tout centralisé — on voit tout, en temps réel, depuis une seule interface."
Ce que vous ne voyez pas vous coûte.
Cinq mois dans notre propre restaurant. Voici ce que Laopan a repéré — et que personne n'aurait vu à la main.
lignes livrées non conformes
323 écarts de quantité sur 2 412 lignes reçues. Sans contrôle à la réception, la différence est payée.
récupérés en avoirs
67 avoirs obtenus auprès des fournisseurs, sur des écarts qui seraient passés inaperçus.
prix qui ne collaient pas
Écarts détectés entre le bon de commande et le bon de livraison, ligne par ligne.
sorties de plage frigo
Chaque fois, quelqu'un a été prévenu — sans attendre le relevé du lendemain matin.
Relevé le 28 août 2026 dans la base de production de Phood Bègles, sur la période mars – août 2026. Chiffres réels, aucune projection.
Combien Laopan vous rapporte-t-il ?
Ajustez les curseurs avec vos chiffres réels — hypothèses conservatives, affichées ligne par ligne.
Vos chiffres
Détail des économies
Non inclus dans le gain opérationnel affiché ci-dessus — comptez-le séparément pour éviter tout double comptage.
Estimation indicative basée sur des hypothèses prudentes et sectorielles. Vos résultats réels dépendent de votre activité.
Obtenir mon estimation personnaliséeOpérationnel en 3 étapes
On récupère vos données, on connecte vos outils, on configure ensemble — et c'est parti.
Migration & connexion
On récupère vos données depuis vos logiciels actuels (historique, recettes, fournisseurs) et on connecte votre caisse, comptabilité et plateformes de livraison. Zéro ressaisie.
Configuration sur mesure
Vos fournisseurs, vos recettes, vos couvertures cibles, vos règles delivery. On paramètre tout ensemble en une séance.
Laopan travaille pour vous
Commandes recommandées, promos delivery déclenchées, tâches assignées, anomalies détectées. Vous pilotez, Laopan exécute.
S'intègre avec vos outils
Laopan se connecte à tous les logiciels qui disposent d'une API. Vos données circulent automatiquement, sans ressaisie.
Intégrations actives
Également connecté
Vous utilisez un logiciel avec une API ? Laopan peut s'y connecter.
3 premiers mois offerts + migration assistée — places limitées
Choisissez votre formule
Commencez avec l'essentiel, ajoutez le reste quand vous êtes prêt.
Essentiel
Commandes, stocks et coûts maîtrisés
Sans engagement · Résiliable à tout moment Engagement 12 mois · Facturé annuellement
- ✓ Commandes fournisseurs intelligentes
- ✓ Réception et contrôle qualité
- ✓ Stocks temps réel
- ✓ Fiches recettes & coût matière
- ✓ Analyse des coûts & comparatif fournisseurs
- ✓ Prévisions IA & staffing
- ✓ Hygiène & HACCP (PMS, températures, DLC, huiles)
- ✓ Intégrations caisse & comptabilité
- ✓ Support, accompagnement & migration offerte
Complet
Tout Essentiel + terrain & livraisons
Sans engagement · Résiliable à tout moment Engagement 12 mois · Facturé annuellement
- ✓ Tout le plan Essentiel
- ✓ Tâches équipe & kiosk tablette
- ✓ Validation photo & récap quotidien
- ✓ Automatisation delivery (promos auto, disputes, commissions)
- ✓ Pointages automatiques
- ✓ Toutes les intégrations API (Uber Eats, Combo, PayFit...)
- ✓ Marque blanche & multi-établissements
Premium
Tout Complet + IA avancée & pilotage
Sans engagement · Résiliable à tout moment Engagement 12 mois · Facturé annuellement
- ✓ Tout le plan Complet
- ✓ Sécurité & détection d'anomalies
- ✓ Messagerie clients & équipe (WhatsApp / Telegram)
- ✓ Programme de fidélité clients
- ✓ Gamification équipe & classements
- ✓ RH avancée (avenants, compteur heures, simulateurs)
- ✓ Maintenance & contrats fournisseurs
3 premiers mois offerts + migration assistée · Aucune carte bancaire requise · Dégressif multi-établissements
Questions fréquentes
Tout ce que vous vous demandez avant de vous lancer.
Je n'ai qu'un seul restaurant — Laopan est-il fait pour moi ?
J'ai plusieurs restaurants — ça scale ?
La migration depuis mes logiciels actuels, ça prend combien de temps ?
Mon équipe n'est pas à l'aise avec la technologie.
Mes données sont-elles en sécurité ?
Est-ce que je m'engage sur la durée ?
Vous avez une autre question ? Demandez-nous directement.
Vous pilotez encore votre restaurant sur tableur ?
On vous montre comment Laopan peut s'adapter à votre restaurant en 30 minutes. Sans engagement.
Prise de contact
Échangez avec nous sur vos besoins et votre organisation actuelle.
Démo personnalisée
On vous montre Laopan avec vos fournisseurs, vos recettes, votre carte.
Migration offerte
On transfère vos données depuis vos logiciels actuels : historique, recettes, fournisseurs. Zéro friction.
3 mois offerts
Testez en conditions réelles sans risque. Aucune carte bancaire requise.
Demande envoyée !
Nous vous recontactons sous 24h pour planifier votre démo personnalisée.