Le logiciel tout-en-un des restaurants

Tout votre restaurant. Une seule app.

Des commandes à la paie, du food cost au delivery — Laopan remplace vos 5 logiciels. Pensé pour les restaurants qui veulent reprendre le contrôle, d'un site à vingt.

Le quotidien de 90 % des restaurants

Vous gérez votre restaurant sur 5 outils différents. Aucun ne se parle.

Tableurs, photos WhatsApp, emails fournisseurs, logiciel RH, plateforme delivery — chaque information vit dans un silo. Vous passez plus de temps à chercher qu'à décider.

📊

Food cost connu trop tard

Vos marges du mois, vous les découvrez 3 semaines après. Le mal est fait.

🛒

Commandes au feeling

Sans données de consommation, vous sur-commandez ou vous tombez en rupture au mauvais moment.

Tâches oubliées, sans trace

Le nettoyage a-t-il été fait ? Les températures relevées ? Impossible de le savoir sans aller vérifier en personne.

🛵

Promos delivery qui mangent la marge

Les promos Uber Eats tournent même quand le restaurant est plein. Résultat : vous subventionnez vos heures de pointe.

📱

Gestion d'équipe éparpillée

Planning sur papier, pointages approximatifs, échanges de shifts par WhatsApp. Chaque erreur coûte du temps et de l'argent.

📋

HACCP en mode papier

Relevés de température dans un cahier, certifications dans un tiroir. Un contrôle sanitaire et vous cherchez tout en urgence.

🏢

Aucune vue entre vos sites

Vous gérez plusieurs restaurants ? Chacun dans sa bulle. Pas de tableau de bord consolidé, pas de comparaison, pas de standard partagé.

Laopan remplace tout ça avec une seule plateforme — connectée à votre caisse, votre comptabilité et vos plateformes.

Achats & commandes

Commandez juste, sans y penser

Laopan analyse vos stocks et votre consommation, puis recommande les quantités à commander. Vous validez, il envoie. À la livraison, il vérifie.

  • Recommandations automatiques selon la couverture cible
  • Envoi du bon de commande PDF par email en un clic
  • Contrôle réception : scan BL, écarts quantité, photo preuve
  • Comparatif fournisseurs et alertes variation de prix
  • Scan IA des étiquettes : allergènes et composition détectés par photo
Commande Promocash
3 produits recommandés
Filet de poulet
Stock : 2 kg · Besoin : 8 kg
+6 kg
Tomates grappe
Stock : 1 kg · Besoin : 4 kg
+3 kg
Sauce burger
Stock : 0 · Besoin : 3
Urgent
Envoyer la commande
Pilotage

Gardez un oeil sur les chiffres

Stocks, coût matière, livraison, surveillance — tout ce qu'il faut pour piloter sans tableur.

📊

Stocks temps réel

Décrémentation auto depuis la caisse, alertes stock bas, inventaires simplifiés.

🍳

Fiches recettes & food cost

Sous-recettes multi-niveaux, coût matière au centime, marge réelle par plat.

📦

Inventaires simplifiés

Comptage guidé par catégorie, écarts calculés automatiquement, historique consultable.

🛡️

Sécurité & anomalies

Détection d'incidents, alertes ouverture/fermeture, rapports quotidiens.

💰

Analyse des coûts

Comparatif fournisseurs, alertes variation prix, historique tarifaire.

🏢

Multi-établissements

Un tableau de bord pour piloter tous vos restaurants. Marque blanche disponible.

Assistant IA WhatsApp

Pas un chatbot. Un assistant qui connaît votre carte.

Un bot WhatsApp générique répond. Le vôtre sait ce qui est en rupture ce midi, donne les bons allergènes, et encaisse vos réservations — parce qu'il est branché sur vos opérations, pas sur un document figé.

  • Votre carte à jour en temps réel : prix, plats, allergènes
  • Connecté à votre stock : ne promet jamais un plat en rupture
  • De vraies réservations créées dans votre tableau de bord
  • Données hébergées en France, reprise humaine à tout moment
Client WhatsApp « Vous avez encore du Bo Bun ce midi ? »
Bot générique
« Oui, le Bo Bun fait partie de notre carte ! »
Assistant Laopan
« Désolé, le Bo Bun est en rupture aujourd'hui 🙏 Je peux vous proposer le Pho Bo ou le Mi Xao ? »
Voir d'autres exemples
Gestion d'équipe complète

Là où d'autres s'arrêtent aux tâches, Laopan gère toute la vie de l'équipe

Checklists, gamification, tips, planning, pointeuse, app employé, formation — tout dans la même plateforme. Zéro outil supplémentaire.

Activez seulement les modules dont vous avez besoin. Commencez simple, montez en puissance.

Tâches & checklists

Templates par station et par jour, validation photo obligatoire, récap automatique au manager. Mode kiosk tablette sans compte individuel.

🏆

Gamification & classement

Classement temps réel par points, avatars générés par IA, trophées mensuels figés. L'engagement de l'équipe sans effort de management.

💸

Redistribution des pourboires

Collecte et redistribution mensuelle automatique basée sur le classement. Photo de justification, historique transparent pour chaque équipier.

📅

Planning & shifts

Grille hebdomadaire, templates semaines types, demandes de congés, échanges de shifts avec workflow d'approbation. Suggestions IA basées sur les prévisions de CA.

🖐️

Pointeuse (tablette dédiée)

Tablette kiosk de pointage, code PIN ou empreinte digitale. Export automatique vers PayFit. Compteurs heures, soldes, registre du personnel.

📲

App mobile employé

Chaque équipier voit son planning, soumet ses demandes de congé, propose ou accepte des échanges de shifts — depuis son téléphone.

🎓

Formation & onboarding

Intégration SSO avec votre LMS (Smart Academy, Qualiopi). Inscription automatique des nouveaux arrivants, suivi de progression dans la fiche employé.

📝

Contrats & signature électronique

Création d'avenants, simulateur d'embauche, signature électronique envoyée par email à l'employé. Archivage automatique dans Google Drive.

🔧

Signalements & maintenance

N'importe quel équipier signale une panne ou anomalie avec une photo. Le manager reçoit l'alerte, suit le prestataire et archive le ticket.

Hygiène & HACCP
Tableau de bord · Aujourd'hui
Conforme
🌡️
Températures
6 relevés · Tous conformes
📋
PMS
Plan à jour · Prochain audit 15/06
🍟
Huile friteuse 2
Test polaire : 22% · Seuil : 25%
!
🏷️
Étiquettes DLC
12 scannées · 0 périmée
DUERP mis à jour le 02/05/2026
Hygiène & HACCP

Votre conformité, sans paperasse

PMS, relevés de températures, traçabilité des étiquettes, suivi des huiles — tout est digitalisé et prêt pour un contrôle sanitaire à tout moment. Plus besoin d'un logiciel HACCP à part.

  • Scan IA des étiquettes : DLC, lots et allergènes détectés automatiquement par photo
  • Suivi des températures avec alertes en cas de rupture de la chaîne du froid
  • PMS intégré : plan de maîtrise sanitaire digital, toujours à jour
  • DUERP intégré : document unique d'évaluation des risques, éditable en ligne
  • Suivi des huiles de friture avec alerte de changement au bon moment
Automatisation Delivery

Vos promos Uber Eats, en pilote automatique

Définissez vos règles une fois : Laopan déclenche les bonnes promos au bon moment en fonction de votre CA temps réel. Plus besoin de surveiller les plateformes.

  • Scénarios automatisés : lancer une promo si le CA est sous l'objectif, couper si l'objectif est atteint
  • Kill switch instantané pour stopper toutes les promos en un clic
  • Suivi des disputes et commissions réelles par plateforme
  • Rentabilité nette par commande après commission, TVA et emballage
Règles Uber Eats
2 scénarios actifs
Actif
CA < objectif midi AUTO
→ Lancer promo -20% si CA < 400€ à 12h30
CA > objectif soir AUTO
→ Couper promos si CA > 800€ à 20h
CA aujourd'hui
523 €
Objectif
700 €
Kill switch — Tout couper

Tour du produit

Conçu pour chaque rôle

Gérant, équipier ou directeur multi-sites — chacun a son interface et ses outils adaptés.

Gérant · Vue laptop

Pilotez sans tableur

Tableau de bord complet sur laptop ou desktop. Toutes vos métriques en un coup d'œil.

  • Zéro surprise en fin de mois — Votre food cost et vos marges par plat en temps réel, pas 3 semaines après
  • Plus besoin de penser aux commandes — Laopan calcule, vous validez en un clic depuis votre téléphone
  • Delivery rentable, enfin — Vos promos tournent toutes seules et se coupent quand l'objectif est atteint
  • Un email, tout est dedans — Résumé du jour : ce qui va, ce qui ne va pas, ce qu'il faut faire demain
app.laopan.fr
Tableau de bord
Aujourd'hui
Food cost
28.4%
CA delivery
523 €
Tâches
14 / 16
2 alertes
Stock Voir
Commande suggérée
Promocash — 8 produits Valider
L'histoire

Né dans un vrai restaurant,
pas dans un bureau

Laopan a été construit par un opérateur de restaurant, pour des opérateurs de restaurant. Pas par des ingénieurs qui n'ont jamais vu un rush du vendredi soir.

Avant de le proposer à d'autres, Laopan a été utilisé des mois en conditions réelles dans un vrai restaurant — avec de vraies commandes fournisseurs, de vraies contraintes HACCP, de vrais pics de rush et de vrais équipiers à gérer.

Chaque fonctionnalité a été frottée au terrain avant d'être finalisée. Quand vous utilisez Laopan, vous bénéficiez de centaines d'heures passées à résoudre les mêmes problèmes que vous rencontrez aujourd'hui.

Testé en conditions réelles sur un restaurant :

Commandes fournisseurs quotidiennes
Livraison Uber Eats + rule engine
Hygiène HACCP & relevés température
Équipe de ~15 personnes, planning & paie
Food cost & recettes au centime
Franchise Phood Franchise Phood · Restaurant en centre commercial

Ce que Laopan change concrètement

−30%

de gaspillage

Commandes pilotées par les données de consommation réelle. Fini le sur-stock au feeling.

~2h

gagnées par jour

Commandes, stocks, tâches et delivery automatisés. La double saisie appartient au passé.

J+1

équipe opérationnelle

Kiosk sans login, interface simple — l'équipe est autonome dès le lendemain de l'installation.

0

surprise fin de mois

Food cost et marges par plat visibles en temps réel, pas 3 semaines après.

"Avant, on jonglait entre tableurs, WhatsApp et plusieurs logiciels. Le food cost, on le découvrait trop tard. Les tâches, personne ne savait vraiment ce qui avait été fait. Laopan a tout centralisé — on voit tout, en temps réel, depuis une seule interface."

— Gérant · Franchise Phood, restaurant en centre commercial
Simulateur de rentabilité

Combien Laopan vous rapporte-t-il ?

Ajustez les curseurs avec vos chiffres réels — hypothèses conservatives, affichées ligne par ligne.

Vos chiffres

30 000 €
10 000 €150 000 €
20 %
0 %60 %
8 h
0 h20 h
Hypothèses prudentes : −1 pt de food cost, −0,5 pt de gaspillage, +2 % sur la part livraison, 40 % du temps admin rendu à 18 €/h chargé.
Gain opérationnel mensuel estimé
600 € /mois
soit 7 200 € sur 12 mois
Gain = 3× votre abonnement Complet

Détail des économies

Coût matière optimisé
Commandes au plus juste, fiches recettes, prix fournisseurs
300 €
Gaspillage & pertes évités
Stocks temps réel + prévisions IA → moins de surstock et DLC dépassées
150 €
Optimisation livraison
Commissions pilotées, promos auto, disputes récupérées
120 €
Temps administratif rendu
14 h/mois libérées — valorisées à 18 €/h chargé
250 €

Estimation indicative basée sur des hypothèses prudentes et sectorielles. Vos résultats réels dépendent de votre activité.

Obtenir mon estimation personnalisée

Opérationnel en 3 étapes

On récupère vos données, on connecte vos outils, on configure ensemble — et c'est parti.

1

Migration & connexion

On récupère vos données depuis vos logiciels actuels (historique, recettes, fournisseurs) et on connecte votre caisse, comptabilité et plateformes de livraison. Zéro ressaisie.

2

Configuration sur mesure

Vos fournisseurs, vos recettes, vos couvertures cibles, vos règles delivery. On paramètre tout ensemble en une séance.

3

Laopan travaille pour vous

Commandes recommandées, promos delivery déclenchées, tâches assignées, anomalies détectées. Vous pilotez, Laopan exécute.

S'intègre avec vos outils

Laopan se connecte à tous les logiciels qui disposent d'une API. Vos données circulent automatiquement, sans ressaisie.

Intégrations actives

Zelty
Caisse enregistreuse
PennyLane
Comptabilité
Uber Eats
Livraison
Combo
RH & Planning
PayFit
Paie
Meross
IoT / Équipements

Également connecté

Google Calendar Google Calendar
Gmail Gmail
Google Business Google Business
BluLog BluLog
Nuki Nuki
Hik-Connect Hik-Connect
Votre logiciel ?

Vous utilisez un logiciel avec une API ? Laopan peut s'y connecter.

Offre de lancement

3 premiers mois offerts + migration assistée — places limitées

Choisissez votre formule

Commencez avec l'essentiel, ajoutez le reste quand vous êtes prêt.

Mensuel Annuel -15%

Essentiel

Commandes, stocks et coûts maîtrisés

149 /mois par restaurant

Sans engagement · Résiliable à tout moment

  • Commandes fournisseurs intelligentes
  • Réception et contrôle qualité
  • Stocks temps réel
  • Fiches recettes & coût matière
  • Analyse des coûts & comparatif fournisseurs
  • Prévisions IA & staffing
  • Hygiène & HACCP (PMS, températures, DLC, huiles)
  • Intégrations caisse & comptabilité
  • Support, accompagnement & migration offerte
Profiter de 3 mois offerts

Complet

Tout Essentiel + terrain & livraisons

Populaire
199 /mois par restaurant

Sans engagement · Résiliable à tout moment

  • Tout le plan Essentiel
  • Tâches équipe & kiosk tablette
  • Validation photo & récap quotidien
  • Automatisation delivery (promos auto, disputes, commissions)
  • Pointages automatiques
  • Toutes les intégrations API (Uber Eats, Combo, PayFit...)
  • Marque blanche & multi-établissements
Profiter de 3 mois offerts

Premium

Tout Complet + IA avancée & pilotage

Tout-en-un
249 /mois par restaurant

Sans engagement · Résiliable à tout moment

  • Tout le plan Complet
  • Sécurité & détection d'anomalies
  • Messagerie clients & équipe (WhatsApp / Telegram)
  • Programme de fidélité clients
  • Gamification équipe & classements
  • RH avancée (avenants, compteur heures, simulateurs)
  • Maintenance & contrats fournisseurs
Profiter de 3 mois offerts

3 premiers mois offerts + migration assistée · Aucune carte bancaire requise · Dégressif multi-établissements

Questions fréquentes

Tout ce que vous vous demandez avant de vous lancer.

Je n'ai qu'un seul restaurant — Laopan est-il fait pour moi ?
Oui, totalement. Laopan a été pensé pour des restaurants de toute taille. Commencez avec le plan Essentiel — commandes, food cost, HACCP — et activez les modules supplémentaires quand vous en avez besoin. Pas d'abonnement surdimensionné, pas de fonctionnalités inutiles imposées.
J'ai plusieurs restaurants — ça scale ?
C'est justement là que Laopan brille. Tableau de bord consolidé pour piloter plusieurs sites d'un coup d'œil, comparaison des performances entre établissements, et tarif dégressif au-delà du premier restaurant. La marque blanche est disponible pour les réseaux de franchises.
La migration depuis mes logiciels actuels, ça prend combien de temps ?
La migration est incluse et assistée. On s'occupe d'importer vos données (recettes, fournisseurs, historique, ingrédients) et de connecter vos outils existants (caisse, comptabilité, plateformes delivery). En général, vous êtes opérationnels en moins d'une semaine — souvent dès le lendemain pour les fonctions essentielles.
Mon équipe n'est pas à l'aise avec la technologie.
L'interface équipier est conçue pour ça : une tablette posée au poste, pas de compte à créer, pas de mot de passe à retenir. L'équipier voit ses tâches du jour en un coup d'œil et valide avec une photo. Aucune formation préalable nécessaire — vous posez la tablette le matin, ils s'en servent de suite.
Mes données sont-elles en sécurité ?
Vos données sont hébergées en Allemagne (Francfort, région eu-central-1), dans l'Union européenne. L'infrastructure repose sur Supabase, avec chiffrement en transit et au repos. Laopan est conforme au RGPD — vos données ne quittent jamais l'UE.
Est-ce que je m'engage sur la durée ?
Non. L'abonnement mensuel est sans engagement et résiliable à tout moment. L'offre annuelle propose −15 % si vous souhaitez optimiser le coût. Et pour démarrer sereinement, les 3 premiers mois sont offerts — sans carte bancaire requise.

Vous avez une autre question ? Demandez-nous directement.

Vous pilotez encore votre restaurant sur tableur ?

On vous montre comment Laopan peut s'adapter à votre restaurant en 30 minutes. Sans engagement.

💬

Prise de contact

Échangez avec nous sur vos besoins et votre organisation actuelle.

🎯

Démo personnalisée

On vous montre Laopan avec vos fournisseurs, vos recettes, votre carte.

📦

Migration offerte

On transfère vos données depuis vos logiciels actuels : historique, recettes, fournisseurs. Zéro friction.

🎁

3 mois offerts

Testez en conditions réelles sans risque. Aucune carte bancaire requise.

3 mois offerts · Migration assistée incluse · Sans carte bancaire · Réponse sous 24h