Offre de lancement 3 mois offerts + migration assistée
Le logiciel tout-en-un des restaurants

Votre restaurant. Piloté depuis WhatsApp.

Un vocal entre deux services, et la commande fournisseur part chez Promocash, PDF joint. Le reste — food cost, planning, hygiène, delivery — tourne dans la même app. Laopan remplace vos 5 logiciels.

Aussi sur mobile et tablette

5 logiciels
remplacés par un seul
Achats, stocks, RH, hygiène, delivery
12
outils connectés
Zelty, PennyLane, Uber Eats, PayFit…
iOS · Android · Web
la même app partout
Tablette en cuisine, téléphone en salle
Union européenne
vos données y restent
Hébergement Francfort · RGPD

Construit et éprouvé pendant des mois dans un restaurant en service avant d'être proposé à d'autres. Notre histoire

Vos agents IA

Trois agents. Un seul logiciel.

Ils ne répondent pas à des questions : ils font le travail. Watson parle à vos clients et pilote l'app, Linh produit vos contenus, Dany construit vos plannings.

Qui lui parle

Vos clients
Sur WhatsApp, Instagram, Messenger

« Vous avez encore du Bo Bun ce midi ? »

Votre équipe
Un vocal, entre deux services

« Il me faut du poulet pour demain »

Watson, l'agent IA de Laopan IA
Watson
un seul agent

Ce qu'il fait

Il répond

Avec votre carte, votre stock et vos disponibilités du jour — jamais un document figé.

Il agit dans le logiciel

Il lit vos données, prépare la commande, l'envoie au fournisseur — dans la limite de vos règles.

1 Côté équipe

Vous dictez. Il commande.

Un vocal suffit

Les mains dans le service, on ne tape pas. Watson transcrit vos messages vocaux et comprend la demande — la transcription passe par un modèle européen.

Il agit dans le logiciel

Il lit votre stock, calcule les quantités, prépare le bon de commande, l'envoie au fournisseur en PDF — et vous relance si le créneau de commande approche sans que rien ne soit parti.

Il ne dépasse jamais vos règles

Confirmation obligatoire avant tout envoi, plafond de montant par commande, franco vérifié, mise en attente d'un responsable au-delà — et chaque action tracée.

Watson, l'agent IA de Laopan IA
Watson
WhatsApp · en ligne
0:07

« Il me faut du poulet et des tomates pour demain »

J'ai regardé le stock. Voilà ce que je propose :

Brouillon · Promocash livraison mer.
Filet de poulet
stock 2 kg · besoin 8 kg
+6 kg
Tomates grappe
stock 1 kg · besoin 4 kg
+3 kg
Total 268,40 € HT

Je l'envoie ?

oui, envoie

Envoyé à Promocash

PDF
BC20260828-004.pdf
commandes@promocash.fr

Transgourmet ferme ses commandes demain 11 h et rien n'est parti — je te relance demain matin.

2 Côté client

Il ne promet jamais un plat en rupture.

Un client, sur WhatsApp « Vous avez encore du Bo Bun ce midi ? »
Un chatbot générique
« Oui, le Bo Bun fait partie de notre carte ! »
Watson, l'agent IA de Laopan Watson
« Désolé, le Bo Bun est en rupture aujourd'hui 🙏 Je peux vous proposer le Pho Bo ou le Mi Xao ? »

Un chatbot générique répond à partir d'un document figé. Watson répond à partir de vos opérations du jour — c'est toute la différence entre un client rassuré et un client déçu à l'arrivée.

  • Votre carte à jour en temps réel : prix, plats, allergènes
  • Branché à votre stock : il ne promet jamais un plat en rupture
  • De vraies réservations, créées dans votre tableau de bord
Watson, l'agent IA de Laopan

Watson n'est que le réglage par défaut. Donnez-lui le prénom qui colle à votre maison et votre propre visuel : vos clients parlent à votre équipe, pas à la mascotte d'un éditeur.

WhatsApp, Instagram et Messenger
Il annonce toujours qu’il est une IA
Reprise par un humain à tout moment
Données hébergées dans l’Union européenne
Le produit, en vrai

Pas une maquette. L'app telle qu'elle tourne.

Les écrans ci-dessous sont des captures de Laopan en fonctionnement. Seuls les montants ont été décalés — les ratios, eux, sont réels.

Le CA de demain, avant demain

Laopan croise historique, météo, vacances et jours fériés. Vous savez quoi commander et combien de monde mettre en salle — avec la précision du modèle affichée en clair.

app.laopan.fr
Écran Prévisions de Laopan : CA prévu du mois, écart vs N-1, confiance du modèle et calendrier jour par jour avec météo

Le quotidien de 90 % des restaurants

Vous gérez votre restaurant sur 5 outils différents. Aucun ne se parle.

Tableurs, photos WhatsApp, emails fournisseurs, logiciel RH, plateforme delivery — chaque information vit dans un silo. Vous passez plus de temps à chercher qu'à décider.

📊

Food cost connu trop tard

Vos marges du mois, vous les découvrez 3 semaines après. Le mal est fait.

🛒

Commandes au feeling

Sans données de consommation, vous sur-commandez ou vous tombez en rupture au mauvais moment.

Tâches oubliées, sans trace

Le nettoyage a-t-il été fait ? Les températures relevées ? Impossible de le savoir sans aller vérifier en personne.

🛵

Promos delivery qui mangent la marge

Les promos Uber Eats tournent même quand le restaurant est plein. Résultat : vous subventionnez vos heures de pointe.

📱

Gestion d'équipe éparpillée

Planning sur papier, pointages approximatifs, échanges de shifts par WhatsApp. Chaque erreur coûte du temps et de l'argent.

📋

HACCP en mode papier

Relevés de température dans un cahier, certifications dans un tiroir. Un contrôle sanitaire et vous cherchez tout en urgence.

🏢

Aucune vue entre vos sites

Vous gérez plusieurs restaurants ? Chacun dans sa bulle. Pas de tableau de bord consolidé, pas de comparaison, pas de standard partagé.

Laopan remplace tout ça avec une seule plateforme — connectée à votre caisse, votre comptabilité et vos plateformes.

Commandez juste, sans y penser

Laopan analyse vos stocks et votre consommation, puis recommande les quantités à commander. Vous validez, il envoie. À la livraison, il vérifie.

  • Recommandations automatiques selon la couverture cible
  • Envoi du bon de commande PDF par email en un clic
  • Contrôle réception : scan BL, écarts quantité, photo preuve
  • Comparatif fournisseurs et alertes variation de prix
  • Scan IA des étiquettes : allergènes et composition détectés par photo
Commande Promocash
3 produits recommandés
Filet de poulet
Stock : 2 kg · Besoin : 8 kg
+6 kg
Tomates grappe
Stock : 1 kg · Besoin : 4 kg
+3 kg
Sauce burger
Stock : 0 · Besoin : 3
Urgent
Envoyer la commande

Tour du produit

Conçu pour chaque rôle

Gérant, équipier ou directeur multi-sites — chacun a son interface et ses outils adaptés.

Gérant · Vue laptop

Pilotez sans tableur

Tableau de bord complet sur laptop ou desktop. Toutes vos métriques en un coup d'œil.

  • Zéro surprise en fin de mois — Votre food cost et vos marges par plat en temps réel, pas 3 semaines après
  • Plus besoin de penser aux commandes — Laopan calcule, vous validez en un clic depuis votre téléphone
  • Delivery rentable, enfin — Vos promos tournent toutes seules et se coupent quand l'objectif est atteint
  • Un email, tout est dedans — Résumé du jour : ce qui va, ce qui ne va pas, ce qu'il faut faire demain
app.laopan.fr
Tableau de bord
Aujourd'hui
Food cost
28.4%
CA delivery
523 €
Tâches
14 / 16
2 alertes
Stock Voir
Commande suggérée
Promocash — 8 produits Valider
L'histoire

Né dans un vrai restaurant,
pas dans un bureau

Laopan a été construit par un opérateur de restaurant, pour des opérateurs de restaurant. Pas par des ingénieurs qui n'ont jamais vu un rush du vendredi soir.

Avant de le proposer à d'autres, Laopan a été utilisé des mois en conditions réelles dans un vrai restaurant — avec de vraies commandes fournisseurs, de vraies contraintes HACCP, de vrais pics de rush et de vrais équipiers à gérer.

Chaque fonctionnalité a été frottée au terrain avant d'être finalisée. Quand vous utilisez Laopan, vous bénéficiez de centaines d'heures passées à résoudre les mêmes problèmes que vous rencontrez aujourd'hui.

Testé en conditions réelles sur un restaurant :

Commandes fournisseurs quotidiennes
Livraison Uber Eats + rule engine
Hygiène HACCP & relevés température
Équipe de ~15 personnes, planning & paie
Food cost & recettes au centime
Franchise Phood Franchise Phood · Restaurant en centre commercial

Ce que Laopan change concrètement

J+1

équipe opérationnelle

Kiosk sans login, interface simple — l'équipe est autonome dès le lendemain de l'installation.

0

surprise fin de mois

Food cost et marges par plat visibles en temps réel, pas 3 semaines après.

"Avant, on jonglait entre tableurs, WhatsApp et plusieurs logiciels. Le food cost, on le découvrait trop tard. Les tâches, personne ne savait vraiment ce qui avait été fait. Laopan a tout centralisé — on voit tout, en temps réel, depuis une seule interface."

— Gérant · Franchise Phood, restaurant en centre commercial

Ce que vous ne voyez pas vous coûte.

Cinq mois dans notre propre restaurant. Voici ce que Laopan a repéré — et que personne n'aurait vu à la main.

1 sur 8

lignes livrées non conformes

323 écarts de quantité sur 2 412 lignes reçues. Sans contrôle à la réception, la différence est payée.

1 178 €

récupérés en avoirs

67 avoirs obtenus auprès des fournisseurs, sur des écarts qui seraient passés inaperçus.

119

prix qui ne collaient pas

Écarts détectés entre le bon de commande et le bon de livraison, ligne par ligne.

147

sorties de plage frigo

Chaque fois, quelqu'un a été prévenu — sans attendre le relevé du lendemain matin.

Relevé le 28 août 2026 dans la base de production de Phood Bègles, sur la période mars – août 2026. Chiffres réels, aucune projection.

Simulateur de rentabilité

Combien Laopan vous rapporte-t-il ?

Ajustez les curseurs avec vos chiffres réels — hypothèses conservatives, affichées ligne par ligne.

Vos chiffres

30 000 €
10 000 €150 000 €
20 %
0 %60 %
8 h
0 h20 h
Hypothèses prudentes : −1 pt de food cost, −0,5 pt de gaspillage, +2 % sur la part livraison, 40 % du temps admin rendu à 18 €/h chargé.
Gain opérationnel mensuel estimé
600 € /mois
soit 7 200 € sur 12 mois
Gain = 3× votre abonnement Complet

Détail des économies

Coût matière optimisé
Commandes au plus juste, fiches recettes, prix fournisseurs
300 €
Gaspillage & pertes évités
Stocks temps réel + prévisions IA → moins de surstock et DLC dépassées
150 €
Optimisation livraison
Commissions pilotées, promos auto, disputes récupérées
120 €
Temps administratif rendu
14 h/mois libérées — valorisées à 18 €/h chargé
250 €

Estimation indicative basée sur des hypothèses prudentes et sectorielles. Vos résultats réels dépendent de votre activité.

Obtenir mon estimation personnalisée

Opérationnel en 3 étapes

On récupère vos données, on connecte vos outils, on configure ensemble — et c'est parti.

1

Migration & connexion

On récupère vos données depuis vos logiciels actuels (historique, recettes, fournisseurs) et on connecte votre caisse, comptabilité et plateformes de livraison. Zéro ressaisie.

2

Configuration sur mesure

Vos fournisseurs, vos recettes, vos couvertures cibles, vos règles delivery. On paramètre tout ensemble en une séance.

3

Laopan travaille pour vous

Commandes recommandées, promos delivery déclenchées, tâches assignées, anomalies détectées. Vous pilotez, Laopan exécute.

S'intègre avec vos outils

Laopan se connecte à tous les logiciels qui disposent d'une API. Vos données circulent automatiquement, sans ressaisie.

Intégrations actives

Zelty
Caisse enregistreuse
PennyLane
Comptabilité
Uber Eats
Livraison
Combo
RH & Planning
PayFit
Paie
Meross
IoT / Équipements

Également connecté

Google Calendar Google Calendar
Gmail Gmail
Google Business Google Business
BluLog BluLog
Nuki Nuki
Hik-Connect Hik-Connect
Votre logiciel ?

Vous utilisez un logiciel avec une API ? Laopan peut s'y connecter.

Offre de lancement

3 premiers mois offerts + migration assistée — places limitées

Choisissez votre formule

Commencez avec l'essentiel, ajoutez le reste quand vous êtes prêt.

Mensuel Annuel -15%

Essentiel

Commandes, stocks et coûts maîtrisés

149 /mois par restaurant

Sans engagement · Résiliable à tout moment

  • Commandes fournisseurs intelligentes
  • Réception et contrôle qualité
  • Stocks temps réel
  • Fiches recettes & coût matière
  • Analyse des coûts & comparatif fournisseurs
  • Prévisions IA & staffing
  • Hygiène & HACCP (PMS, températures, DLC, huiles)
  • Intégrations caisse & comptabilité
  • Support, accompagnement & migration offerte
Profiter de 3 mois offerts

Complet

Tout Essentiel + terrain & livraisons

Populaire
199 /mois par restaurant

Sans engagement · Résiliable à tout moment

  • Tout le plan Essentiel
  • Tâches équipe & kiosk tablette
  • Validation photo & récap quotidien
  • Automatisation delivery (promos auto, disputes, commissions)
  • Pointages automatiques
  • Toutes les intégrations API (Uber Eats, Combo, PayFit...)
  • Marque blanche & multi-établissements
Profiter de 3 mois offerts

Premium

Tout Complet + IA avancée & pilotage

Tout-en-un
249 /mois par restaurant

Sans engagement · Résiliable à tout moment

  • Tout le plan Complet
  • Sécurité & détection d'anomalies
  • Messagerie clients & équipe (WhatsApp / Telegram)
  • Programme de fidélité clients
  • Gamification équipe & classements
  • RH avancée (avenants, compteur heures, simulateurs)
  • Maintenance & contrats fournisseurs
Profiter de 3 mois offerts

3 premiers mois offerts + migration assistée · Aucune carte bancaire requise · Dégressif multi-établissements

Questions fréquentes

Tout ce que vous vous demandez avant de vous lancer.

Je n'ai qu'un seul restaurant — Laopan est-il fait pour moi ?
Oui, totalement. Laopan a été pensé pour des restaurants de toute taille. Commencez avec le plan Essentiel — commandes, food cost, HACCP — et activez les modules supplémentaires quand vous en avez besoin. Pas d'abonnement surdimensionné, pas de fonctionnalités inutiles imposées.
J'ai plusieurs restaurants — ça scale ?
C'est justement là que Laopan brille. Tableau de bord consolidé pour piloter plusieurs sites d'un coup d'œil, comparaison des performances entre établissements, et tarif dégressif au-delà du premier restaurant. La marque blanche est disponible pour les réseaux de franchises.
La migration depuis mes logiciels actuels, ça prend combien de temps ?
La migration est incluse et assistée. On s'occupe d'importer vos données (recettes, fournisseurs, historique, ingrédients) et de connecter vos outils existants (caisse, comptabilité, plateformes delivery). En général, vous êtes opérationnels en moins d'une semaine — souvent dès le lendemain pour les fonctions essentielles.
Mon équipe n'est pas à l'aise avec la technologie.
L'interface équipier est conçue pour ça : une tablette posée au poste, pas de compte à créer, pas de mot de passe à retenir. L'équipier voit ses tâches du jour en un coup d'œil et valide avec une photo. Aucune formation préalable nécessaire — vous posez la tablette le matin, ils s'en servent de suite.
Mes données sont-elles en sécurité ?
Vos données sont hébergées dans l'Union européenne — Francfort, Allemagne — chez Supabase, avec chiffrement en transit et au repos, et une isolation stricte entre établissements. Certaines fonctions ponctuelles, comme la lecture automatique de vos bons de livraison, font appel à des prestataires spécialisés, encadrés par les clauses contractuelles types. Le détail de ces traitements et la liste nominative de nos sous-traitants vous sont remis avec le contrat.
Est-ce que je m'engage sur la durée ?
Non. L'abonnement mensuel est sans engagement et résiliable à tout moment. L'offre annuelle propose −15 % si vous souhaitez optimiser le coût. Et pour démarrer sereinement, les 3 premiers mois sont offerts — sans carte bancaire requise.

Vous avez une autre question ? Demandez-nous directement.

Vous pilotez encore votre restaurant sur tableur ?

On vous montre comment Laopan peut s'adapter à votre restaurant en 30 minutes. Sans engagement.

💬

Prise de contact

Échangez avec nous sur vos besoins et votre organisation actuelle.

🎯

Démo personnalisée

On vous montre Laopan avec vos fournisseurs, vos recettes, votre carte.

📦

Migration offerte

On transfère vos données depuis vos logiciels actuels : historique, recettes, fournisseurs. Zéro friction.

🎁

3 mois offerts

Testez en conditions réelles sans risque. Aucune carte bancaire requise.

3 mois offerts · Migration assistée incluse · Sans carte bancaire · Réponse sous 24h