Surveiller connexion internet et équipements de votre restaurant
Une salle pleine, une caisse qui rame, plus de musique depuis des heures et personne pour s’en apercevoir : ce scénario coûte cher en expérience client. La bonne nouvelle, c’est que plusieurs de ces incidents sont détectables à distance, avant même qu’un client ne lève la main.
Ce guide vous explique comment utiliser les modules de pilotage de Laopan pour surveiller votre connexion internet, vos boîtiers de musique et le comportement de l’application en cas de coupure réseau.
1. Surveiller la connexion internet de votre restaurant
Ce que la page Internet vous montre
Dans le menu Système & compte → Internet, la page Internet Restaurant centralise l’état de votre réseau. Elle affiche :
- Une carte par ligne WAN, marquée Primaire ou Backup : adresse IP, débit, moyenne du jour, signal, consommation, avec un marqueur FAILOVER quand la ligne de secours a pris le relais.
- Les clients Wi-Fi connectés, avec leur trafic du jour.
- Un onglet Historique : l’historique de consommation, en vue jour ou mois, avec export CSV.
Les données sont relevées sur votre routeur toutes les 3 minutes.
Ce qui se passe en cas de coupure
La bascule vers la ligne de secours est assurée par le routeur lui-même, sans intervention de votre part : comptez de quelques instants à quelques minutes. La ligne de secours n’est pas forcément une 4G, cela dépend de votre installation.
Côté Laopan, le contrôle de connexion tourne toutes les 15 minutes. Si le contact avec votre restaurant est totalement perdu, vous recevez donc un e-mail d’alerte dans les 15 à 20 minutes environ, adressé aux destinataires d’alertes de l’établissement (réglés dans Paramètres → Notifications, ligne « Alertes établissement »). Un second e-mail confirme ensuite le retour à la normale. Des alertes existent aussi quand un quota ou la consommation du jour est dépassé.
À savoir : la page Internet ne tient pas de journal des coupures. Pour appuyer une réclamation auprès de votre opérateur, notez vous-même les heures des e-mails d’alerte et de retour à la normale.
Que faire si vous recevez des alertes répétées ?
Des alertes qui reviennent régulièrement, souvent en soirée, signalent généralement une instabilité côté opérateur. Conservez les e-mails reçus : leurs horaires sont un argument concret pour obtenir une intervention.
2. Surveiller la musique de votre restaurant (Soundtrack Your Brand)
Pourquoi surveiller vos boîtiers de musique
L’ambiance sonore est un levier d’expérience client souvent sous-estimé. Un boîtier débranché par erreur, une perte de Wi-Fi côté appareil audio : les causes sont banales, mais le résultat est immédiat en salle.
Où voir l’état de vos zones
Dans Paramètres → Musique, la liste de vos zones affiche pour chacune :
- une pastille verte ou rouge (boîtier en ligne ou non) ;
- le morceau en cours ;
- la durée hors ligne, le cas échéant.
L’alerte boîtier hors ligne
Laopan envoie une alerte si un boîtier reste hors ligne au-delà d’un seuil. Par défaut, ce seuil est de 5 heures, réglable de 15 minutes à 24 heures selon votre fonctionnement. Les identifiants Soundtrack ne se saisissent pas dans l’application : la connexion à votre compte est mise en place côté serveur.
Limite importante : Laopan surveille l’état de connexion du boîtier, pas le son diffusé. Il ne détecte pas un silence : si le boîtier est en ligne mais que l’ampli ou les enceintes sont coupés, aucune alerte n’est déclenchée. En cas de silence inexpliqué malgré une pastille verte, vérifiez le matériel sur place.
Conseil pratique : une zone distincte par espace physique (« Terrasse », « Salle principale ») vous permet de localiser précisément le boîtier concerné.
3. Continuer à travailler pendant une coupure internet
Même sans réseau, votre équipe n’est pas bloquée : une partie des fonctions reste disponible.
Ce qui fonctionne hors ligne
| Fonction | Hors ligne |
|---|---|
| Stocks, recettes et fiches | ✅ Consultables, pour les données déjà chargées sur l’appareil (la date du dernier chargement s’affiche) |
| Tâches sur la tablette | ✅ Une tâche avec photo peut être validée ; elle est mise en attente |
| Pointage à la pointeuse | ✅ Mis en attente, synchronisé au retour du réseau |
| Commandes | ✅ Un brouillon existant peut être modifié |
Ce qui nécessite une connexion
- Créer une nouvelle commande
- Envoyer une commande par e-mail
- Prévisions, rapports et CA du jour
- Fonctions IA (scan de BL, analyse photo, suggestions)
- Messagerie
La synchronisation au retour du réseau
Dès que la connexion est rétablie, la synchronisation est automatique : vous n’avez rien à faire. Si un conflit apparaît, il vous est signalé.
En haut de l’écran, un badge « Hors-ligne » (rouge) ou « Service instable » (orange) apparaît selon l’état du réseau ; il renvoie vers la page de statut. Un bouton « N en attente » indique le nombre d’éléments en attente d’envoi. L’état est revérifié automatiquement toutes les 30 secondes.
Récapitulatif : ce qu’il faut vérifier régulièrement
- Système & compte → Internet : consultez les cartes de vos lignes et l’historique de consommation. Des alertes répétées méritent un appel à votre opérateur.
- Paramètres → Musique : vérifiez que toutes vos zones affichent une pastille verte, et que le seuil d’alerte convient à votre usage.
- Destinataires d’alertes de l’établissement : confirmez que les adresses sont à jour, notamment après un changement de gérant ou de responsable.
Une infrastructure surveillée, c’est moins de mauvaises surprises en service.